SANTO DOMINGO.- 40 países participan en la V Reunión de Directores de Sanidad Animal del Área del Caribe que organiza el Servicio de Inspección y Sanidad Agropecuaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (APHIS-USDA) y otras organizaciones de cooperación internacional.
En el cónclave participan representantes del Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Agricultura y la Alimentación (FAO); del Instituto Internacional de Cooperación Agrícola (IICA); la Organización Internacional Regional de Sanidad Animal (OIRSA); Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Comunidad del Caribe (CARICOM), entre otras. La próxima reunión está programada para realizarse en de junio próximo en La Habana, Cuba.
Además, participan en el ministerio de Agricultura Dominicano y la Dirección General de Ganadería, precisa una nota del Departamento de Información y Relaciones Públicas de Agricultura.
El discurso central estuvo a cargo del ministro de Agricultura, Salvador (Chío) Jiménez, quien destacó la importancia de la cumbre, en la que se analizan las estrategias para el fortalecimiento de la sanidad animal de la Región del Caribe.
Dijo que los participantes tratan de buscar nuevas alternativas para fortalecer el sistema sanitario de la región, y pasan balance de lo que ha venido ocurriendo, tendente a reforzar la inocuidad animal de la zona del Caribe.
Apuntó que los directores regionales que participan en el evento científico son responsables de diseñar, recomendar y aplicar las políticas que permiten garantizar los estados sanitarios y de inocuidad de los productos pecuarios de los pueblos del área.
Jiménez estuvo acompañado de Angel Faxas, director general de Ganadería, el viceministro Héctor Acosta y su asistente Manuel González Tejeda.
Expresó que “sin una clara fortaleza en sanidad animal no se puede haber intercambio seguro, pues se afectaría el comercio y en consecuencia, las economías de las naciones del área del Caribe”.
Anotó que las barreras arancelarias han ido desapareciendo, por lo que es necesario fortalecer la parte sanitaria en su conjunto, al tiempo que agradeció al Gobierno de Estados Unidos la ayuda otorgada a República Dominicana y al Caribe en el área sanitaria.
Subrayó que gracias a esa ayuda, el país está libre de Fiebre Aftosa y de Peste Bovina, permitiendo el libre acceso a los mercados de Estados Unidos.
“Ya estamos en la etapa final de la certificación de nuestros mataderos, regulados por nuestros laboratorios para tener la oportunidad de colocar nuestra carne bovina en los Estados Unidos”, Puntualizó Jiménez.
EXPERTOS VALORAN LA REUNIÓN
El representante de APHIS para el Área del Caribe y Centroamérica, John Shaw valoró el foro como el más importante en sanidad animal que se realiza en la zona caribeña, porque en él se tratan de resolver problemas en materia sanitaria.
Explicó que no existen fronteras, ideologías, idiomas, banderías políticas, ni religiones para la aparición de plagas y enfermedades, ya que de una isla se propaga fácilmente a las demás.
Indicó que todos los países de Centroamérica y el Caribe deben mantenerse unidos para tratar de prevenir, detectar y enfrentar cualquier enfermedad que afecte el sistema sanitario de la región.
En tanto, José Joaquín Oreamuno Toledo, representante de la OIE para Centroamérica, agregó que esa organización se preocupa por mantener un sistema de sanidad animal libre de enfermedades en la región del Caribe, elaborando normas sanitarias para la prevención de males.
Fuente: elnuevodiario
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